Džem od crnog ribiza

[IMG]http://i48.*******.com/xmpszp.jpg[/IMG]

1 kg crnog ribiza
1,20 kg šećera
Voće operite i rasprostrite da se posuši.Potrgajte bobice grozdića eliminirajući pri tom trule
i zgnječene.Metnite ih u posudu i prelijte sa 6 dl vode i pristavite.kad se bobice dignu na vrh,
a prije no što se raspadnu,izvadite ih rupičastom žlicom.U drugoj posudi pomiješajte ih sa šećerom i kratko prokuhajte.