Lucice u Crvenom Octu

Lučice u crvenom octu



50 dag lučica,sol
½ l crnog vina
¼ l crnog vinskog octa,malo šećera
1 žličica papra u zrnu,2 lista lovora

Oljuštite lučice,prokuhajte1/4 l vode sa žlicom soli pa prelite preko lučica i ostavite ih preko noći.Sutradan ih ocijedite,prokuhajte ocat s vinom,šećerom,žlicom soli,paprom i lovorom.Ocijeđene lučice stavite u staklenke i zalijte octom.

Obožavam lučice pripremljene na ovakav način