Sastojci:
kg suhih smokava
1,5 kg jabuka
1 limun
200 g šećera
malo cimeta
500 ml vode

Priprema:
Uzme se 1 kg suhih smokava, popari se vrućom vodom, opere se i samelje u stroju za meso. Zatim se opere 1,5 kg jabuka, koje se očiste i također samelju u stroju za meso.

Sve skupa se stavi kuhati i doda ostruganu koru i sok od 1 limuna, malo cimeta ili klinčića i 500 ml vode. Kada je na pola kuhano, doda se 200 g šećera i sve se kuha dok ne postane gusto.