Zrele, očišćene maline dobro propasirati. Koliko ima kilograma pasiranih malina, toliko treba staviti kilograma šećera. Sve kuhati na jakoj vatri oko pola sata, uz neprestano miješanje. Još vruće preliti u čiste i zagrijane staklenke. Staklenke prekriti preko noći čistom pamučnom krpom a sutra ujutro zatvoriti staklenke celofanom ili hermetički zatvoriti odgovarajućim poklopcima.