Potrebni sastojci

10 lijepih paprika, 2 kg crvenog kupusa, 2 l razblažena octa, 10 dag soli, 2 korijena hrena, 10 zrna papra

Način pripreme


Očišćeni kupus naribajte, posolite i ostavite da odstoji. Papriku operite i očistite za punjenje. Kupus ocijedite, malo začinite octom te njime napunite paprike. Složite ih u staklenke i zalijte prokuhanim octom. Između njih utisnite hren. Tko voli pikantnije, može utisnuti i feferone.