Sok od bazge

Sok od bazge



40 cvjetova bazge(zove)
5 kg šećera
5 l vode
5 limunova
4 dag limunove kiseline
Priprema: 5 kg šećera prokuhati sa 5 l vode,kada se ohladi preliti preko 40 cvjetova bazge(predhodno opranih).Dodajte 5 limunova izrezanih na kriškice i 4 dag limunove kiseline.Neka stoji 48 sati uz povremeno miješanje.Procijedite i nalijte u boce.

Sok od bazge (sambuka)



45 cvjetova bazge
3 kg šećera
3 l vode
4 veća limuna
Cvjetove bazge namočimo u 3 l vode i neka stoji preko noći.Drugi dan procijedimo i
stavimo u tekućinu narezani limun,šećer i više puta na dan promiješamo da se šećer otopi.
Stoji još jednu noć,procijedimo,prokuhamo 2-3 min.,pustimo da se ohladi i sipamo u boce.
Najbolja za piti je razrijeđena sa vodom u bokal idobro rashlađena u hladnjaku.

Originally Posted by martapetra

prirodni sok od bazge bez konzervansa
3 i pol litre vode prokuhati i ohladiti
50 cvjetova bazge
5 dkg limuntusa, sve promješati i da stoji 24 sata.
Procjediti i koliko dobijemo litara tekučine toliko kg šećera,4 cjela limuna isjeći na kriške,
to stoji opet 24 sata uz povremeno mješanje da se šećer istopi.
Procjediti i sipati u boce

Odlican recept i jos bez secera.

jedan od najboljih sokova...

da stvarno osvježavajući sok za po ljeti jos ako ima malo više limunske kiseline meni je bolji
- a ide i uz gemišt pomejšan sa vinom

najbolji sok koji postoji!

Da, da, odlično osveženje za vrele letnje dane.

savršenstvo iz prirode

najbolji sok ikada. počeli su ga proizvoditi na veliko, ima ih po trgovačkim centrima, ali nema pravog soka do bakinog...

najbolji sok.