Irish coffee vjencic

POTREBNO:
Za tijesto:

* 150 gmaslaca
* 125 g šećera
* 1 aroma naranče
* 3 jaja
* 200 g brašna
* 1 žličica Dr. Oetker Original Bacin praška za pecivo
* 1 žlica instant kave
* 50 g mljevenih lješnjaka

Za kremu i ukrašavanje:

* 1 omot Dr. Oetker pudinga s okusom vanilije
* 500 ml mlijeka
* 2 žlice šećera
* 300 g maslaca
* 50g šećera u prahu
* 2 cl viskija
* 2 cl jake kave
* 200 ml slatkog vrhnja
* nasjeckanih badema i krokanta za posipanje
* kakao
* čokoladni bombončići s okusom kave



NAČIN PRIPREME:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Kremasto pomiješajte maslac, šećer i aromu naranče. Dodajte jaja, jedno po jedno. Dodajte brašno, Backin prašak za pecivo i instant kavu te umiješajte zajedno s lješnjacima. Tijesto stavite u namašćeni kalup za vjenčić i pecite 40-45 minuta. Izvadite i ostavite da se hladi sat vremena. Dvaput vodoravno prerežite.
2. Od pudinga u prahu, mlijeka i šećera skuhajte puding.
3. Pjenasto pomiješajte maslac i šećer u prahu te ohlađeni puding umiješajte žlicom. Kremu od maslaca razdijelite na dvije porcije te jednu pomiješajte s viskijem, a drugu s kavom.
4. Kremom od viskija premažite donji sloj biskvita. Na to stavite drugi sloj i premažite ga kremom od kave. Stavite treći sloj biskvita i kolač ostavite da se stvrdne u hladnjaku.
5. Vrhnje stucite te šlag stavite u slastičarsku vrećicu i istisnite natartu utankomsloju. Po rubu pospite bademe i krokant. Od preostalog šlaga napravite puslice na torti, pospite kakaom u prahu i ukrasite čokoladnim bombončićima s kavom.