Sastojci za masni biskvit:
3 jaja
10 žlica šećera
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
1 dl ulja
1 dl mlijeka
Posebno istući čvrsti snijeg od bjelanjaka, žumanjke dobro izmiksati sa šećerom i postepeno dodavati ostale sastojke, na kraju bjelanjke žlicom lagano umiješati u smjesu i staviti peći oko
35-40 min. na 180°C. Ovo je recept za manji lim, ako želite u veliki samo poduplajte smjesu,
a biskvit je odličan i za sve voćne torte pogotovo tko ne voli suhe biskvite.

Fil:
˝ l mlijeka prokuhati sa
10 žlica šećera i ukuhati
1 puding od vanilije i dodati još
2 žlice brašna, kad se pođe zgušnjavati dodati
10 dag oraha ( ja sam malo pomiješala sa prženim lješnjacima)
Po ukusu možete dodati i malo ruma ili cimeta ovisno što volite.
Ostaviti da se krema hladi i povremeno promiješati da se ne stvara korica. U međuvremenu istuči čvrsti šlag od slatkog vrhnja 250 ml ( Hole ili Sania). Kad se krema potpuno ohladila lagano umiješati čvrsti šlag u kremu i premazati kolač. Posuti sa mljevenim orasima –lješnjacima i malo pokapati topljenom čokoladom za ukras.
( isto ako je za veći lim treba poduplati smjesu fila)