Ilocka Vinarija

Tvrtka „Vino - Ilok“ iz Iloka slijednik je zemljoradnicke zadruge, osnovane 1956 god.



Prije dvadeset pet godina posadeni su vinogradi na najistocnijem dijelu Republike Hrvatske
i to na zapadnim obroncima Fruške Gore, na idealnim vinogradarskim tlima. Tvrtka „Vino-Ilok“
iz Iloka po svom zemljišnom resursu ima najbolje vinogradarske površine u kontinentalnom dijelu
Hrvatske.

Zapadni obronci Fruške Gore, sa sjevernim ekspozicijama blago nagnutim prema sjeveru,
( prema Dunavu ) na položaju Radoš, nadmorske visine od 120-150 m. idealno su stanište za
uzgoj vinove loze. Zemljište tipa Prapor ili Les sa odredenim postotkom Krecnjaka u tlu koje
se nalazi u ovom položaju te svojom sjevernom ekspozicijom i blizinom rijeke Dunav, te svojom
mikro klimom idealni su pred uvjet za uzgoj svih kvalitetnih i vrhunskih sorti vinove loze.

Da su ovi uvjeti idealni za uzgoj vinove loze i proizvodnju kvalitetnih i vrhunskih vina
uvidio je prije više od 1600 godina i Rimski Car Probus roden u Srijemskoj Mitrovici koji je
i donio dekret da se i u podrucju tadašnje pokrajine Ilirik smije uzgajati vinova loza. No uzgoj
vinove loze na podrucju Fruške Gore, te sadašnjeg zapadnog Srijema gdje se nalaze i Ilocki
vinogradi poznat je i od prije i to za vrijeme starih Kelta koji su naseljavali ova podrucja.



Vinogradarstvo se kroz zadnjih 1600 godina na podrucju Fruške Gore razvijalo sa manje ili
više uspjeha , zavisilo je od raznih politickih i ekonomskih uvjeta, ratnih zbivanja, pojave
Filoksere i drugih cimbenika koji su utjecali na ovu granu poljoprivrede.
Za vrijeme Turske okupacije poznat je zapis cuvenog Turskog putopisca
Eulije Celebije da je najbolje vino pio baš u iloku, u tadašnjoj cijeloj Turskoj Carevini.
Još jedan je zapis iz tadašnjeg doba koji isto tako govori o kvaliteti Ilockih vina .
Austrijski poslanik koji je brodom rijekom Dunav putovao na Portu ( Carigrad ) rekao je da
je u Iloku pio izvrsna crna vina, vatrena i koja su po njemu bila kvalitetnija od
Talijanskih i Španjolskih vina.

Tradicija uzgoja vinove loze i spravljanje kvalitetnih i vrhunskih vina
„Vino-Ilok“ d.d. nastavlja sa vlastitih nasada vinograda sa najistocnijih
površina sjevernog djela Hrvatske. „Vino-Ilok“ d.d. trenutno raspolaže sa
1.250,000 smještajnih kapaciteta i to na ekonomiji Radoš, te u malim podrumima
u Iloku sagradenim davne 1872 godine ukopanim u brdo i gradene u tipicnom stilu sa opekom.
izvor: vinoilok

Iločka vina



Iz Iločkih podruma stiže vijest o još jednoj vrlo vrijednoj svjetskoj nagradi iločkim vinima. Na ovogodišnjem svjetskom ocjenjivanju vina Vinalies Internationales u Parizu, u konkurenciji od 3.500 vina iz cijeloga svijeta, traminac berbe 2007. i traminac principovac, ledena berba 2007., osvojili su zlatne medalje.

Uzorke je ocjenjivalo 100 profesionalnih sudaca iz međunarodnih institucija iz cijeloga svijeta. Vinalies Internationales jedno je od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina, čiji je organizator Union des Enologues de France (Francusko udruženje enologa). Dobiti medalju na ovom ocjenjivanju znači postići priznanje u očima kupaca na svjetskom tržištu vina, navodi se u priopćenju o dodjeli nagrade.

Sva nagrađena vina, pa tako i traminci Iločkih podruma, bit će objavljena u knjizi "1.000 Vins de Monde" (1.000 vina svijeta), čiji je nakladnik Francusko udruženje enologa.
autor: S.Salihović- izvor:glas slavonije

Mogu se pohvaliti da sam pio sva tri vina, te se ne čudim što su u medalji!