Sastojci:
Za 1,75 l :
10 jaja
2 šalice šećera
1 šalica mlijeka u prahu
˝ l alkohola
2 šalice prokuhane hladne vode

Priprema:
Jaja i šećer pjenasto umutiti. Dodati mlijeko u prahu i dobro izmiksati.
Polako dolijevati uz neprekidno miksanje alkohol i vodu.