Sastojci:
2,5 dl tučenog vrhnja
30 dag narezanih jagoda
3 kivija ( sitno narezana )
8 dag naribane bijele čokolade
čašica limunovog soka
1 žličica naribane limunove korice
3 žlice šećera
Jagode:
25 velikih jagoda ( izabrati ljepše )
15 dag naribane bijele čokolade
1 žlica otopljenog maslaca
Priprema:
Zajedno zagrijati 0,5 dl vrhnja, limunov sok i korice. Smanjiti temperaturu pa dodati čokoladu i sve glatko umiješati. Uliti u manju posudu i ohladiti u hladnjaku. Preostalo vrhnje dobro izmiksati sa šećerom i posuti naribanom bijelom čokoladom. Narezano voće rasporediti u 6 čaša i pažljivo prekriti šlagom i ostaviti par sati u hladnjaku.
Priprema jagoda
Jagode pažljivo oprati i osušiti, čokoladu otopiti i umiješati maslac u čokoladu. Jagode pojedinačno uroniti u smjesu čokolade i maslaca te ostaviti ih na foliji na sobnoj temperaturi da se čokolada stvrdne.
Čaše sa voćem i šlagom ukrasiti sa po jednom jagodom, a ostale poslužiti kao prilog.




LinkBack URL
About LinkBacks



Reply With Quote
Bookmarks