Sastojci
1/2 šalice šećera
1 i 1/2 šalica crnog ribiza
2 šalice slatkog vrhnja
6 kriški biskvita ili 12 piškota

Priprema:
Pomiješajte ribiz sa polovicom šećera i pustite da odstoji 2 sata. Tucite vrhnje s preostalim šećerom. U široke čaše slažite redom ribiz sa sokom, vrhnje, biskvit narezan na kockice. Završite sa vrhnjem. Preko noći stavite u hladnjak, a prije posluživanja posipajte bobicama ribizla.