Sastojci:
75 g crnih maslina,
95 g mljevenih badema,
25 g ribanog dimljenog tofua,
2 žličice bosiljka,
3 žlice maslinovog ulja, sol, papar,
2 žličice senfa,
60 ml nezaslađenog sojinoga mlijeka,
pakiranje smrznutog lisnatog tijesta

Priprema:
U zdjeli dobro izmiješati sjeckane masline, bademe, tofu, bosiljak, ulje, sol, papar i senf. Razvaljati tijesto i premazati ga polovicom smjese. Krajeve tijesta preklopiti prema sredini dvaput. Rezati rolade oko 1,5 cm debljine i presaviti ih u oblik slova V. Isto napraviti s drugim dijelom smjese i tijesta. Pećnicu zagrijati na 200şC i peći rolade, premazane mlijekom, 15-20 minuta.