Sastojci:
1 kg krušaka
1 limun
1 žličica Kotanyi cimeta
5 žlica šećera u prahu
100 g badema (linija Mercator)
100 g oraha (linija Mercator)
2 dcl mlijeka
1 vanilin šećer
3 žlice šećera
Klinčić

Priprema:
Skuhaj kruške u 1 l vode, dodaj limun narezan na kriške, par klinčića i žličicu Kotanyi cimeta.
Kada su kruške napola kuhane, izvadi ih, oguli im koru i izdubi.
U posudu stavi mlijeko, vanilin šećer i dodaj šećer. Kad zakuha, dodaj mljevene orahe.
Nadjev ostavi minutu da odstoji, zatim njime napuni kruške.
U posudu stavi šećer u prahu da se karamelizira i zatim dodaj isjeckane bademe. Prelij preko nadjevenih kruški.
Posluži toplo!
izvor: zdravakrava.hr