Sastojci

500 gr kora za pitu
2 kom tikvica (srednje veličine)
ulje
šećer
griz
prašak za pecivo
200 ml kisele ili obične vode
prah šećer za posipanje

Priprema

Za svaki list pite trebaće vam 2 ili tri lista kora, zavisno od toga koliko su kore debele.
Razmutite prašak za pecivo u vodi.
Tikvice ogulite i narendajte na rende.
Na prvu koru naprskajte ulje i vodu sa praškom za pecivo, preko nje staviti drugu koru, ponoviti postupak, preko druge staviti treću koru.

Na treću koru staviti ulje, vodu sa praškom za pecivo, posuti šećerom koru, zatim rasporediti tikvice po kori, preko posuti grizom.

Urolati u list pite.
Postupak ponoviti i sa ostalim korama.
Listove pite redati u pouljen pleh, svaki list pite premazati sa malo ulja od gore.

Peći u zagrijanoj rerni dok pita ne porumeni.
Ohlađenu seći i posuti prah šećerom.